Jaunais kalendārs ieved Zviedrijas latviešu virtuvē

Jau iespējams pasūtīt jauno Zviedrijas latviešu kalendāru 2027. gadam!

Jaunais 2027. gada kalendārs ieved Zviedrijas latviešu virtuvē. Kalendārā iekļautas divpadsmit īpašas receptes un ēdienu ilustrācijas holandiešu glezniecības stilā. Receptes iesūtījuši latvieši, kas dzīvo un gatavo ēdienu Zviedrijā. Tās ir pielāgotas Zviedrijas veikalu piedāvājumam un latviešu kopienas vajadzībām. Receptes nes līdzi atmiņas par bērnības garšām; daudzi ir dalījušies ar savas ģimenes kulināro mantojumu.

Zviedrijas latviešu kalendārs 2027 – februāra lapa
Zviedrijas latviešu kalendārs 2027 – februāris

Kalendārā sastapsiet Stokholmas latviešu skolai gatavotu zupu un biezpiena radziņus Smiltenes gaumē, “kraupštīgu” karbonādi, latviskus un austrumnieciskus salātus, kā arī visdažādākos saldos ēdienus. Īpašs kalendāra varonis ir biezpiens. Tieši biezpiens un tam līdzīgie zviedru produkti ir daudzu iesūtīto recepšu sastāvā.

Sienas kalendāru papildinās digitālā pavārgrāmata, kurā publicēsim visas iesūtītās receptes. Šajā digitālajā izdevumā varēs izvēlēties porciju skaitu un pārrēķināt izejvielu daudzumu, receptes būs trīs valodās – latviski, zviedriski, angliski; gatavošanā varēs izmantot mobilā telefona taimeri un pievienot izvēlēto recepti konkrētai kalendāra dienai, kad vēlaties to gatavot.

Zviedrijas latviešu kalendāra 2027 digitālā pavārgrāmata
Digitālā pavārgrāmata – receptes telefonā

Sienas kalendārā tāpat kā agrāk būs latviešu vārdadienas, latviešu un zviedru svētki, svarīgākie kopienas pasākumi un kalendāra atbalstītāju informācija. Saraksts ar ievērojamu Zviedrijas latviešu dzimšanas dienām atrodams mājaslapā: latviesi.se/personibas/dzimsanas-dienas.

Kalendāru var iegādāties Zviedrijas latviešu interneta veikalā veikals.latviesi.se un ar pasta piegādi saņemt to Zviedrijā, Latvijā un visā pasaulē.

Kalendāru iespējams pasūtīt arī kā dāvanu, pievienojot īsu novēlējumu. Kalendāra cena ir 150 zviedru kronas jeb nepilni 13 eiro (papildus jāapmaksā pasta piegādes izdevumi). Pērkot vairākus eksemplārus – atlaide.

Zviedrijas latviešu kalendāra 2027 atbalstītāji: Latviešu Senioru Biedrība, Gunelita Redovisning&Lokalvård AB, Elina Erlman AB, Kristera Ansamblis, Latviešu Akadēmiskā Organizācija Zviedrijā, Stokholmas latviešu koris, Prāv. emerita Ieva Graufelde, Sandbijas Mācītāja muiža/Lettiska Hjälpinsamling, Haralda Biezā fonds, LS Customs Services AB, Djursholms Smide AB, Lilita Zaļkalne, Daira Ruta Morusa, Rita Di Biaggio, Astrīde Kļaviņa Sköldebring, Jānis Krēsliņš, Maria un Matthew Kott, Pēteris Vanags, Undīne.

Zviedrijas latviešu kalendārs iznāk jau septīto gadu un ir bezpeļņas iniciatīva. To izdod Zviedrijas latviešu kultūras fonds SKAT. Šīs sabiedriskās organizācijas mērķis ir attīstīt un popularizēt Zviedrijas latviešu kultūru abos Baltijas jūras krastos un visā pasaulē.